Pekara Manja – Uvijek s ljubavlju!

Hljeb

BAVARSKI HLJEB 500g

Sastojci: voda, RAŽEVO brašno T-1250, PŠENIČNO brašno T-850, kvasac, poboljšivač za hljeb (kiselina E 330, regulator kiselosti E 263), so, PŠENIČNI GLUTEN, preželatinizirano PŠENIČNO brašno (T-1600), sladni ekstrakt (JEČMENI slad, voda), prženo PŠENIČNO sladno brašno), konzervans (E202).

HLJEB POSAVAC

Sastojci: PŠENIČNO brašno T-550, voda, svježe kiselo tijesto (PŠENIČNO brašno T-550, starter kulture), so, kvasac, poboljšivač (emulgator E472e, SOJINO brašno, enzimi).

MINI POGAČA ISPOD SAČA

voda, PŠENIČNO brašno T-1100, PŠENIČNO brašno T-850, so, kvasac, poboljšivač za hljeb (PŠENIČNO brašno, emulgator E472e, SOJINO brašno, PŠENIČNI GLUTEN, enzimi, sredstvo za tretiranje brašna E300, regulator kiselosti E330), sredstvo za tretiranje brašna E300

GRAHAM 100%

Sastojci: integralno PŠENIČNO brašno, voda, kvasac, suncokretovo ulje, so, poboljšivač za hljeb (PŠENIČNI GLUTEN, PŠENIČNO brašno, enzimi, sredstvo za tretiranje brašna E300), poboljšivač za hljeb (PŠENIČNO brašno, emulgator E472e, SOJINO brašno, PŠENIČNI GLUTEN, enzimi, sredstvo za tretiranje brašna E300, regulator kiselosti E330), poboljšivač za hljeb (PŠENIČNO brašno, emulgator E471, enzimi, palmino ulje.)

GRAHAM 50%

Sastojci: voda, integralno PŠENIČNO brašno, PŠENIČNO brašno T-1100, PŠENIČNO brašno T-850, so, kvasac, PŠENIČNI GLUTEN, poboljšivač za hljeb (PŠENIČNO brašno, stabilizator E412, šećer, emulgator E472e, regulator kiselosti E339 i E340, ulje uljane repice, enzimi, sredstva za tretiranje brašna E300 i E920)

CRNI TOST HLJEB

Sastojci: PŠENIČNO brašno T-550, voda, smjesa (PŠENIČNO brašno, RAŽEVO brašno, PŠENICA, PŠENIČNE mekinje, SOJA, PŠENIČNI GLUTEN, JEČMENO sladno brašno, PŠENIČNO sladno brašno, emulgator E472e, dekstroza, sredstvo za tretiranje brašna E300, enzimi), biljni margarin (biljna ulja i masti (80%) (mast (palmina, kokosova), ulje (SOJA)) voda, emulgatori (E471, E322 suncokretov lecitin) konzervans E202, regulator kiselosti E330, arome, boja (betakaroten)), kvasac, šećer, so, poboljšivač za hljeb (PŠENIČNO brašno, emulgator E471, enzimi, palmino ulje.), konzervans (E202), poboljšivač za hljeb (PŠENIČNO brašno, emulgator E472e, SOJINO brašno, PŠENIČNI GLUTEN, enzimi, sredstvo za tretiranje brašna E300, regulator kiselosti E330), konzervans (E282)

MANJA MIX

PŠENIČNO brašno T-850, voda, svježe kiselo tijesto (PŠENIČNO brašno T-550, starter kulture), PŠENIČNO brašno T-1100, smjesa (13,03%)(kukuruzna krupica, lan, ZOBENE pahuljice, sjeme suncokreta, SOJINO brašno, so), sjeme suncokreta (4,94%), PŠENIČNI GLUTEN, voda, kukuruzni skrob, so, suncokretovo ulje, poboljšivač (stabilizator E412, šećer, emulgator E472e, ulje uljane repice, enzimi), kvasac

TOST HLJEB BIJELI

Sastojci: PŠENIČNO brašno T-550, voda, biljni margarin (biljna ulja i masti (80%) (mast (palmina, kokosova), ulje (SOJA)) voda, emulgatori (E471, E322 suncokretov lecitin) konzervans E202, regulator kiselosti E330, arome, boja (betakaroten)), kvasac, šećer, so, poboljšivač(emulgator E472e, SOJINO brašno, enzimi), konzervans (E202, E282)