Pekara Manja – Uvijek s ljubavlju!

Hljeb

MINI POSAVAC

Sastojci: PŠENIČNO brašno T-550, voda, svježe kiselo tijesto (voda, PŠENIČNO brašno T-550, starter kulture), so, kvasac, poboljšivač (stabilizator E412, šećer, emulgator E472e, ulje uljane repice, enzimi).

BAVARSKI HLJEB

Sastojci: voda, RAŽEVO brašno T-1250, PŠENIČNO brašno T-850, kvasac, poboljšivač za hljeb (kiselina E 330, regulator kiselosti E 263), so, PŠENIČNI GLUTEN, preželatinizirano PŠENIČNO brašno (T-1600), sladni ekstrakt (JEČMENI slad, voda), prženo PŠENIČNO sladno brašno), konzervans (E202).

MINI POGAČA ISPOD SAČA

Sastojci: voda, PŠENIČNO brašno T-1100, PŠENIČNO brašno T-850, so, kvasac, poboljšivač za hljeb (PŠENIČNO brašno, emulgator E472e, SOJINO brašno, PŠENIČNI GLUTEN, enzimi, regulator kiselosti E330).

GRAHAM 100%

Sastojci: integralno PŠENIČNO brašno, voda, kvasac, suncokretovo ulje, so, poboljšivači za hljeb (PŠENIČNI GLUTEN, enzimi, emulgatori: E471 i E472e, SOJINO brašno, regulator kiselosti E330, palmino ulje).

GRAHAM 50%

Sastojci: integralno PŠENIČNO brašno, PŠENIČNO brašno T-1100, PŠENIČNO brašno T-850, voda, so, kvasac, PŠENIČNI GLUTEN, poboljšivač za hljeb (PŠENIČNO brašno, stabilizator E412, šećer, emulgator E472e, regulator kiselosti E339 i E340, ulje uljane repice, enzimi, sredstvo za tretiranje brašna E920).

CRNI TOST HLJEB

Sastojci: PŠENIČNO brašno T-550, voda, smjesa (PŠENIČNO brašno, RAŽEVO brašno, PŠENICA, PŠENIČNE mekinje, SOJA, PŠENIČNI GLUTEN, JEČMENO sladno brašno, PŠENIČNO sladno brašno, emulgator E472e, dekstroza, enzimi), biljni margarin (biljna ulja i masti (80%) (mast (palmina, kokosova), ulje (SOJA)), emulgatori (E471, E322 suncokretov lecitin) , arome, boja (betakaroten)), kvasac, šećer, so, poboljšivač (emulgator E472e, SOJINO brašno, enzimi, biljno ulje ( palmino)), konzervans (E202, E282)

MANJA MIX

PŠENIČNO brašno T-850, voda, svježe kiselo tijesto (PŠENIČNO brašno T-550, starter kulture), PŠENIČNO brašno T-1100, smjesa (13,03%)(kukuruzna krupica, lan, ZOBENE pahuljice, sjeme suncokreta, SOJINO brašno, so), sjeme suncokreta (4,94%), PŠENIČNI GLUTEN, voda, kukuruzni skrob, so, suncokretovo ulje, poboljšivač (stabilizator E412, šećer, emulgator E472e, ulje uljane repice, enzimi), kvasac

TOST HLJEB BIJELI

Sastojci: PŠENIČNO brašno T-550, voda, biljni margarin (biljna ulja i masti (80%) (mast (palmina, kokosova), ulje (SOJA)) voda, emulgatori (E471, E322 suncokretov lecitin) konzervans E202, regulator kiselosti E330, arome, boja (betakaroten)), kvasac, šećer, so, poboljšivač(emulgator E472e, SOJINO brašno, enzimi), konzervans (E202, E282)